【ドリップバッグ評価】スターバックス_カフェベロナ
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製品名 | スターバックス_カフェベロナ |
| 原材料生産国 | マルチリージョン | |
| メーカー | スターバックス | |
| 評価日 | 2016.4 |
| 点数 | 75点 |
| 一言で表すなら | チョコと一緒に飲んだり、アイスで飲むには素晴らしい。ストレートで飲むには…。。 |
| フレーバー | ダークココア、草 |
Contents
①こんな方にお勧め
- 苦くビターなコーヒーが好きな方
- 甘いデザートと一緒に飲む方
②レビュー・評価
| 苦味 | 5 | |
| 酸味 | 2 | |
| 甘味 | 4 | |
| 香り | 3 | |
| コク | 3 |
| 引用：http://www.starbucks.co.jp/beans/dark/4901111224490/ |
| ダークココアのような口あたりで、バランスのとれた豊かな味わいのコーヒー。チョコレートと一緒に味わうとよりその甘みが引き立ちます。
カフェ ベロナ®は、チョコレートととても相性のいいコーヒーです。カラメルシュガーとも合います。しっかりとしたコクやイタリアン ローストの甘い風味がありますので、フードの生地感もしっかりとしたものをおすすめします。 コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい！ 口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか？ |
と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…
も、物凄く苦いです…ッ！
ハウスブレンドも超えたピリピリカラカラ感を感じますが、
液自体は甘く、草をかじった様な味と香りがします。
この手のコーヒーは、年配の方に好かれそうな味ですが、
ストレートで飲むには、若い子には受け入れられないんじゃないかな…と思います。
③まとめ
コレ、焦げてますよね？
焙煎失敗しているから、このような味がするのではないでしょうかと疑問に思ってしまいます。
個人的にはハウスブレンド、パイクプレイスも若干焙煎失敗してるんじゃ…と思います。
とは言っても、ガトーショコラ等のあまーいチョコと一緒に飲むとしたら、
この苦さが格別な調和を調和を生むのですが、
あくまでコーヒー単体の評価ですので低い点数を付けております。。
アソートでも販売しているそうです('ω’)ノ
■ドリップバッグ珈琲の評価一覧はこちら。
https://daraha.me/archives/5999