【レギュラー珈琲評価】スターバックス:コモドドラゴンブレンド

2019年1月9日

商品名 スターバックス_コモドドラゴンブレンド
原材料生産国 パプアニューギニア、インドネシア
価格 1240円/250g
点数 83点
一言で表すなら 大草原草不可避一歩手前
フレーバー ハーブ、アーモンドの渋皮、焙煎香

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①レビュー・評価

苦味 5
酸味 2
甘味 4
香り 5
コク 4
引用:http://www.starbucks.co.jp/beans/seasonal/4524785222328/
大地やフレッシュなハーブを思わせる風味とスパイシーな余韻が重なり合う、複雑な味わい
フレッシュなハーブ、スパイシーな余韻、大地を思わせる風味が複雑に重なり合う味わい。ワイルドでスケールの大きな力強いコーヒーです。

と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

フルシティ~フレンチ並みに深煎り。炭焼き珈琲みたいに炭っぽいです。

ですが、その苦味とアーモンドの渋皮や焙煎香の様な香りが相まって爆発的に芳ばしい。

後味はハーブの様な清涼感があり、スパイシーなピリ苦感が舌を突きます。

色で例えるなら緑色。大草原です。

私は大地やハーブ系のワイルド系の珈琲は苦手で、飲むと草生えちゃうんですが、これは草生えません。

スペシャルティ珈琲でこの手の味だったら結構点数下がるんですが、香りの強さが群を抜いて強いです。

②まとめ

一言先に行っておくと、この珈琲は女性受けしません。

繊細さや酸味が無く、ワイルド過ぎて華やかさが微塵もないのです。

しかしながら、この手の苦味が強く香り高い珈琲は、好きな人にはめちゃ愛されることも私は知っています。

喫茶店の珈琲みたいな苦く深いアロマが好きな人にはお勧めです。

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Posted by だらは