だらは

どうも、だらはです。

今回は、天然アロマでいい香りなのに虫除けができる長持ちして超コスパアイテムを紹介したいと思います！

シトロネラの効果

少しだけ汚い話をします。

私が学生で実家暮らしをしてたとき、 ...

どうも、だらはです。

今回は、虫害はないのにレモンが落葉した原因についてまとめたいと思います。

原因はpHだった！

結論としては、pHが原因でした。

定期的に苦土石灰を撒かないとマンガン欠乏症になった ...

どうも、だらはです。

先日、めちゃくちゃ良いカメラバッグを見つけたのでそのレポをしたいと思います！

重量は400gと超軽量！

私が今回見つけてきたのがハクバ写真産業株式会社から出ているカメラバッグです。

自家焙煎のメリット

コーヒーが大好きと言う方は結構いらっしゃいますが、自分で焙煎をしているという人は見かけたことがありません。

私が聞き込みをして多いと感じたのが、労力が大変だという事。

確かに大変ですが、それ以 ...

金属フィルターの特徴

メッシュが粗く豆の油脂分も抽出される為、まろみの強いしっかりとした味になるのが特徴です。

油脂分まで愉しめるのでスペシャルティ珈琲などの品質の良い豆では輝きますが、品質の悪い豆だとエグミや雑味まで流れ出 ...

水出しコーヒーポットの特徴

水で淹れる為、苦みが溶け出しにくく、透明感のあるやさしい苦味になるのが特徴。

ホットコーヒーを氷で瞬時に冷やす方法と比較すると、抽出時間は約8時間と長めで香りも少々劣りますが、コーヒーの甘味を最大 ...

サイフォンの特徴

サイフォンの抽出は見ているだけで心癒される最も演出効果の高い抽出方法。

味は普通の淹れ方と大差はありませんが、趣向品は見た目も拘ってのもの。

来客時にサイフォンでおもてなしすれば、あっと驚かれる ...

エスプレッソマシンの特徴

コーヒーメーカーは香りを愉しむための機械ですが、エスプレッソマシンはコーヒーの味を愉しむ機械です。

レバーを引き手動で淹れるタイプのエスプレッソマシンがメジャーですが、粉が飛び散るなどの手間がかかる ...

抽出器具紹介

リンク先で抽出器具のの特徴と淹れ方を解説しています。

ペーパーフィルター(台形型)メリタ式ドリッパーカリタ式ドリッパーペーパーフィルター(円錐型)ハリオ式ドリッパーコーノ式ドリッパー松屋式ドリッパーその他ネルフィルタ ...

エアロプレスの特徴

とても素早く抽出でき、慣れれば1分程度で簡単に淹れることができます。

浸漬の時間と押し方を変えることで味を調節でき、極細挽きの粉を使えばエスプレッソ風のコーヒーを愉しむ事ができます。

意外と自 ...

カリタ式ドリッパーの特徴

底に穴が3つ空いており、メリタ式より駅抜けが速いのが特徴。

蒸らし後、注ぐ速度を調整しながら数回に分けて注ぎ、抽出スピードをコントロールする必要があります。

抽出時間が短いため、雑味が出 ...

ハリオ式ドリッパーの特徴

円錐型のドリッパーで、リブ(溝)がドリッパー上部まで沢山あるのがハリオ式ドリッパーの特徴です。

リブによりドリッパーとフィルターとの間に空気抜けができるため蒸らしの効果をより多く得られます。 ...