【コーヒーの自家焙煎に挑戦】必要機材

2018年8月15日2024年9月8日

必要機材

1. 銀杏煎り器
2. カセットコンロ
3. ガス
4. 送風機(うちわやドライヤー、それかボール2つで冷ましても良い)
5. コーヒー豆保存容器

基本的に、コーヒー豆を焙煎する用として売られている50g～100g程度の煎り機は、容量が少なすぎたり耐久性が低くて使えません。

銀杏煎り機が耐久性も良くお勧めです。

また、コーヒー豆の保存容器ですが、私も使っているハリオのガラス容器がお勧めです。

コーヒー豆の劣化と保存方法についてこちらに記事をまとめていますので参考までに。。

お勧め機材

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イワタニ カセットフー 達人スリム 【うす型コンロ/高さ74mm】 CB-AS-1 posted with カエレバ イワタニ(Iwatani) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 7net

HARIO (ハリオ) 珈琲キャニスターM ブラック MCN-200B posted with カエレバ HARIO(ハリオ) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 7net

まとめ

いかがでしたでしょうか。

• 必要機材
• お勧め機材

今回は自家焙煎に必要な機材を紹介しました。

下記に自家焙煎のメリットと焙煎手順をまとめましたので、良かったらご覧ください。

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