【レギュラー珈琲評価】カフェごこち:シングルス/ブルンジ

2024年9月8日

商品名 カフェごこち_シングルス/ブルンジ
原材料生産国 ブルンジ(ブルボン)
価格 3980円/1000g(500g * 2袋)
点数 91点
一言で表すなら スッキリ香ばしい!
フレーバー 黒糖やパンの耳

①レビュー・評価

苦味 3
酸味 2
甘味 4
香り 4
コク 2
引用:楽天市場
今回のブルンジのコーヒーは、じっくり焙煎することで、コーヒーの持つ甘み(旨味)を十分に引き出しました。その甘いコクとコーヒーらしい苦みの後から、オレンジのような甘酸っぱくフルーティな味わいも感じます。飲み進めるほどに様々な味わいが感じられる複雑味をどうぞお楽しみください。

と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

 

酸味は弱めでコクも少なめ。

これは悪いという意味ではなく、スッキリと飲みやすいことを意味します!

というのも、カフェイン中毒よろしく「もう一杯くれー!」と次の一杯が進みました。

 

商品紹介にはオレンジの香りとありましたが、私は小麦系の香りに感じました。

酸味の質がオレンジに近いというのは分かります。

品種はブルボンという事で、全体的に水彩画のように淡い風味だけど、多彩さもあります。

②まとめ

とても飲みやすくてリピートしたくなる味です。

焙煎したての豆を送ってくれることも最高です!

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Posted by だらは