【レギュラー珈琲評価】UCC：ローストマスターザンビア・マフィンガヒルズ農園
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商品名 | ローストマスターザンビア・マフィンガヒルズ農園 |
| 原材料生産国 | ザンビア | |
| 価格 | 895円/150g |
| 点数(ホット/アイス) | 85点 |
| 一言で表すなら | クリスタルブラック！ |
| フレーバー | スモーキー、焦げた砂糖 |
Contents
①レビュー・評価
| 苦味 | 4 | |
| 酸味 | 3 | |
| 甘味 | 3 | |
| 香り | 4 | |
| コク | 4 |
| 引用：https://www.ucc.co.jp/product/regular/bean/roast-master/roastmaster-beans-cup-zambia-mafinga-hills.html |
| 厳選された農園指定豆を100％使用。 赤ワインのような芳醇な香り。 焙煎職人、こだわりのロースト。 |
と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…
飲み始めは苦味を強く感じ、舌を刺すスパイシーでスモーキーな風味があります。
しかし、クリアでキレが強いため、苦味が続かず喉越し爽快です。
液質が良く、苦味と酸味のバランスも良いためがぶがぶ飲める一方、コクも強く、飲みごたえも両立しているコーヒーです。
焙煎度は中煎り〜深煎りです。
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https://daraha.me/coffee/regular/7109/