【缶コーヒー評価】ジョージア_コールドブリュー

2019年1月16日

製品名 ジョージア_コールドブリュー_COLDBREW
原材料名 コーヒー、香料
容量(ml) 265ml
メーカー ジョージア
評価日 2016.6
点数 83点
一言で表すなら さ、酸味…?強すぎでは?
フレーバー 黒糖

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①こんな方にお勧め

  • 香料ではない自然な香りを楽しみたい方
  • 少量だが贅沢なコーヒーを楽しみたい方
  • 苦い香りも楽しみたい方

②レビュー・評価

低温抽出により、コーヒーの苦味や雑味、エグみを抑え、スッキリした味わいになると宣伝されていますが、飲んでみると…

さ、酸味ェ…笑
確かに雑味やエグみは無く、スッキリした飲み口ですが、
飲んですぐレモンの様な強烈な酸味が舌を突きます。
人によっては好き嫌いが分かれるかもしれません。
味は黒糖の様な深みと甘味もあるが、苦味もそこそこ。
低温抽出ならもう少し深煎り豆でも良いのかなと思いました。

③まとめ

私の味覚には酸っぱすぎて、合いませんでした。。
苦味を抑えるなら、もう少し甘さが引き立つ味にすれば良いなと思いました。

このコーヒーはアイス専用なので、他のコーヒーと違い、特別にアイスで飲みました。

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Posted by だらは