【コーヒーの抽出器具】比較まとめ

2019年4月5日

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抽出器具紹介

リンク先で抽出器具のの特徴と淹れ方を解説しています。

ペーパーフィルター(台形型)
メリタ式ドリッパー カリタ式ドリッパー

抽出器具の比較

 抽出器具 コク 香り 時間 安定性 手軽さ 初期費用 維持費用
メリタ
カリタ
ハリオ
コーノ  –
松屋  –
ネル 絶妙 ×
金属フィルター
サイフォン  –
フレンチプレス  –
エアロプレス
マキネッタ
水出しコーヒーポット
コーヒーメーカー ×
エスプレッソマシン ×
 抽出器具 コク 香り 時間 安定性 手軽さ 初期費用 維持費用

使い分け

ドリッパーは一概にどれが一番良いと言うものではなく、目的毎に使い分けると良いです。
それぞれに利点と欠点があるため、複数所持も検討されると面白いと思います。

使用例

  • 初心者でどのドリッパーを使えば良いか分からない
    ⇒メリタ、コーヒーメーカー
  • 自分好みの味を探求したい
    ⇒カリタ、ハリオ、コーノ、松屋、ネル
  • とにかく、楽に飲みたい
    ⇒エアロプレス、コーヒーメーカー

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Posted by だらは