【ドリップバッグ評価】UCC_カフェグレコ_ドリップコーヒー_クラシックブレンド

2024年9月8日

製品名 カフェグレコ_ドリップコーヒー_クラシックブレンド
原材料生産国 グアテマラ、ブラジル他
メーカー UCC
評価日 2017.11
点数 80点
一言で表すなら 喫茶店で飲む様なほろ苦コーヒー。
フレーバー スモーク

①レビュー・評価

苦味 3
酸味 3
甘味 4
香り 2
コク 3
引用:http://www.unitedcoffeejapan.co.jp/lineup/caffe-greco/product.html
優雅な香りと伝統の力強いボディ感がありながら、フルーティーですっきりとしたキレのある後味。
1杯ずつ包装してありますので、飲むたびに新鮮な香りをお楽しみいただけます。


と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

フルーティな甘みもありますが、何とも言えないスモークのような苦味もあります。

98度の高温で入れると喫茶店で飲むようなほろ苦コーヒーのようにアロマが香ります。
そして若干ぴりっとスパイシーさがあります。

90度だと、合成甘味料を入れたように甘ったるい。

フィルターも粗めなので高温短時間抽出を想定しての味づくりかな?と思いました。

喫茶店のようなコーヒーが好きな人にはお勧めしたいコーヒーです。

是非、高温での抽出で淹れてみて下さい。

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Posted by だらは