【ドリップバッグ評価】スターバックス_パイクプレイス®_ロースト

2024年9月8日

製品名 スターバックス_パイクプレイス®_ロースト
原材料生産国 不明
メーカー スターバックス
評価日 2016.3
点数 91点
一言で表すなら ナッツの香りがパッと拡がる
フレーバー ナッツ、カカオ

①こんな方にお勧め

  • 力強い飲み応えのあるコーヒーが飲みたい方

②レビュー・評価

苦味 4
酸味 3
甘味 3
香り 5
コク 4
引用:http://www.agf.co.jp/lineup/sen/10280.html
ココアや煎ったナッツのようなほのかな香ばしさに、バランスのとれたなめらかな口あたりが特徴のコーヒー。一日を通して、また毎日でもお楽しみいただけます。パイクプレイス® ローストは、チョコレートナッツ、シナモンと相性のいいコーヒーです。なめらかなコクがあるので、フードの生地感も軽めから中程度のものをおすすめします。シンプルなドーナツともよく合います。

コーヒーとフードをよりおいしく味わうためのフードペアリングの手順です。ぜひ試してみて下さい!
まず、(1)コーヒーの香りや味わいを確かめます。そして、(2)フードの(断面の)香りを確かめ、味わいます。最後に、(3)フードが口の中にある状態で、再度コーヒーを味わいます。

口の中でフードとコーヒーがお互いの風味を高めあっていることを感じたら成功です。いかがですか?

と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

カカオやナッツの様な香りがとても良い香りです(^^)!
ハウスブレンドと比較しても表情がパッと明るく、豆の個性がしっかりと出ています。
苦味があり過ぎるのが残念ですが、濃厚なコーヒーが好きな人には良いのかもしれません。
苦く、良い香りで、甘く、飲み応えのあるコーヒーです。

③まとめ

ハウスブレンドよりは苦味が抑えられ香りも良いので、飲み易く美味しいです。
ただやはり、渋みを伴う苦味があるので、苦味が嫌いな人にはお勧めできないコーヒーです。
この苦味がもう少し和らげば、もっと美味しくなると思います。
豆の品質は良いと思うので、ハウスブレンドと同様に豆で購入し、粗挽きで飲むことをお勧めします!(・∀・)

焙煎豆でも販売しているそうです('ω’)ノ

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Posted by だらは