【ドリップバッグ評価】小川珈琲_プレミアムブレンド
製品名 | 小川珈琲_プレミアムブレンド | |
原材料生産国 | メキシコアルツラ(中煎)30%、ブラジル(深煎)25%、ブラジル(浅煎)、25%、コロンビア(中煎)20% | |
メーカー | 小川珈琲 | |
評価日 | 2016.6 |
点数 | 87点 |
一言で表すなら | オリジナルが「ガンガンいこうぜ」だとすると、プレミアムは「いろいろやろうぜ」って感じ。 |
フレーバー | ラムレーズン |
Contents
①こんな方にお勧め
- 定番コーヒーが飲みたい方
②レビュー・評価
苦味 | 3 | |
酸味 | 4 | |
甘味 | 3 | |
香り | 4 | |
コク | 4 |
引用: |
やわらかく芳醇な味わい |
と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…
香りはしっかりと強く、ラム酒で付けたレーズンの様な香りです。
酸味はそこそこありますが、全体的にとても穏やかな飲み口で、飲み応えも十分。モカの様なフルーティな甘さも出てます。
オリジナルのナッツ系で尖った部分を、丸く多彩にした感じがプレミアムで、飲みやすくなっています。
とろみと甘みがラムレーズンの様。
③まとめ
浅煎りの豆が多いので、割と高温で淹れると酸味も和らぎ更に美味しく飲めると思います。
低温で淹れると、アーモンドの香りでした。
ガンガン行こうぜがオリジナル、いろいろやろうぜがプレミアムです。
焙煎粉やアソートセットも販売しているそうです('ω’)ノ
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