【生ワイン】凄いワイン見つけたぞ！
どうも、だらはです。
先日北野エースで掘り出し物を見つけに旅に出たところ、こんな物を見つけました！
「信州塩尻醸造 生ワイン」
生ならではの渋みの少ないこのワインは、口に含んだ途端、とろっとしたやわらかさと甘みが、ふわっと広がります。酸化防止剤は使用していませんので、のど越しに渋みが残りません。まるでワインの一番搾りです。
と記載があるとおり、本当に後味に渋みが無い…ッ！
それと、生ワインという名前通り瑞々しさがやばい。めちゃくちゃフレッシュです。
アルコール度数は12％。
ライトボディで、結構辛口なキレが飲んでて気持ちいいです。
最近は、円熟した甘みと深みを愉しむというよりフルーティなワインが人気らしく、生ワインは特に人気が赤丸急上昇中なんだとか。
しかし、生ワイン自体流通が少なく、地元でも入手困難らしいので、運用く店頭で購入するかネットで購入するしか無さそう。
今回紹介した「信州塩尻醸造 生ワイン」は今はネットで買えないため、気になる方はお近くの北野エースへGO！
ちなみに、井筒や山梨の生ワインも人気が高いそうです。
