【ドリップバッグ評価】スターバックス_ハウスブレンド

2018年8月3日2019年1月11日

	製品名	スターバックス_ハウスブレンド
	原材料生産国	ラテンアメリカ
	メーカー	スターバックス
	評価日	2016.3

点数	76点
一言で表すなら	に、苦い…。低温で淹れればなんとか…。
フレーバー	ナッツ

Contents

1. ①こんな方にお勧め
2. ②レビュー・評価
3. ③まとめ

①こんな方にお勧め

スターバックス店頭で飲むコーヒーが飲みたい方
しっかりした苦味のあるコーヒーが飲みたい方

②レビュー・評価

	苦味	4
	酸味	2
	甘味	4
	香り	3
	コク	3

引用：http://www.starbucks.co.jp/beans/origami/4901111155176/

ナッツとカカオのニュアンスにローストによるかすかな甘み、そこに酸味とコクが見事なほどに調和した風味が特徴です。創業当初よりお届けしてきたおもてなしの心あふれるブレンドです。

と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

まず一番に、強めな苦味が飛び込んで来ます。。
ミディアムローストらしいですが、細挽きの為か、苦味、エグみが出てしまっています。
強さは、スタバ店舗で飲むのと同程度の強さの苦味です。
香りは、焦げたナッツのような香りで、
あとにはエチオピアモカの様なフルーティな香りが残ります。
全体的に液は滑らかでクリア。
豆の品質も良く、甘みもしっかりあります。

③まとめ

豆自体の品質は良いのですが、細引きの為か苦味が先だってしまって、香りや豆の良さが楽しめませんでした。。
あまーいチョコ菓子と一緒に食べると、この苦さが逆に丁度良いんですが、あくまでコーヒー単品での評価なので低い点数を付けました。。
個人的には豆で買い、中細挽きで飲むのが良いと思います(^^♪
それだけで、90点前後になる豆だと思います！
補足ですが、このスモーキーさ加減は缶コーヒーで飲んだミル挽きコーヒーに似てる気がしました(・∀・)

焙煎豆でも販売しているそうです('ω’)ノ