【ドリップバッグ評価】小川珈琲_プレミアムブレンド

2019年1月11日

製品名 小川珈琲_プレミアムブレンド
原材料生産国 メキシコアルツラ(中煎)30%、ブラジル(深煎)25%、ブラジル(浅煎)、25%、コロンビア(中煎)20%
メーカー 小川珈琲
評価日 2016.6
点数 87点
一言で表すなら オリジナルが「ガンガンいこうぜ」だとすると、プレミアムは「いろいろやろうぜ」って感じ。
フレーバー ラムレーズン

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①こんな方にお勧め

  • 定番コーヒーが飲みたい方

②レビュー・評価

苦味 3
酸味 4
甘味 3
香り 4
コク 4
引用:
やわらかく芳醇な味わい

と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

香りはしっかりと強く、ラム酒で付けたレーズンの様な香りです。

酸味はそこそこありますが、全体的にとても穏やかな飲み口で、飲み応えも十分。モカの様なフルーティな甘さも出てます。

オリジナルのナッツ系で尖った部分を、丸く多彩にした感じがプレミアムで、飲みやすくなっています。

とろみと甘みがラムレーズンの様。

③まとめ

浅煎りの豆が多いので、割と高温で淹れると酸味も和らぎ更に美味しく飲めると思います。

低温で淹れると、アーモンドの香りでした。

ガンガン行こうぜがオリジナル、いろいろやろうぜがプレミアムです。

焙煎粉やアソートセットも販売しているそうです('ω’)ノ

■ドリップバッグ珈琲の評価一覧はこちら。

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Posted by だらは