【ドリップバッグ評価】モンカフェ_スペシャルロースト

2024年9月7日2024年9月8日

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①レビュー・評価

と、宣伝されていますが、いざ飲んでみると…

全体的にココアを思わせる苦味。
フルシティのピークまで深煎りしたときの甘味も出ています。

コクとキレもそこそこあり、香りの質も良いです。

ただ1点残念なのは、キーコーヒーや小川珈琲などと比較するとワンランク香りが弱いこと。
90度以下で淹れると香りが弱いため、90度以上で淹れることをおすすめ致します。

95度で淹れると、喫茶店のコーヒーみたいにコク深く香りますよ。

(公式には、80度でも淹れれるとあるが、80度だと本当香り出るのかな。。甚だ疑問です。)

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