コーヒーの自家焙煎に挑戦

自家焙煎のメリット コーヒーが大好きと言う方は結構いらっしゃいますが、自分で焙煎をしているという人は見かけたことがありません。 私が聞き込みをして多いと感じたの ...

コーヒーの自家焙煎に挑戦

必要機材 銀杏煎り器 カセットコンロ ガス 送風機(うちわやドライヤー、それかボール2つで冷ましても良い) コーヒー豆保存容器 基本的に、コーヒー豆を焙煎する用 ...

コーヒーの自家焙煎に挑戦

焙煎手順 下記5行程を守れば大体失敗しませんので、是非参考にしてください。(生豆200g程度) 因みに、コーヒー豆は洗いません。 ※コーヒー豆を洗う人もいますが ...